佳木斯市1万吨冷冻保鲜食品仓储项目

　项目背景：

　　我国食品冷链产业发展的滞后导致数量惊人的食品浪费，并且带来了极大的食品安全隐患。随着易腐食品市场不断扩大，我国食品冷链产业迎来了大发展的历史机遇期，投资食品冷链产业恰逢其时。

　　近年来随着市场经济的调节，人们对蔬菜的保鲜和质量要求量大大提高，在注重饮食健康的同时更加在意蔬菜、瓜果、肉类等内在品质，因此建设冷冻保鲜仓储项目势在必行。

　　市场分析：

　　我国食物年产值约为3000亿美元，超过20%的食物由于没有很好地冷藏，在运输过程中被浪费。仅水果、蔬菜等农产品在采摘、运输、储存等物流环节上损失率就达25%-30%，损耗量居世界首位，而发达国家的果蔬损失率则控制在5%以下。随着我国经济的发展，居民收入水平提高，工作和生活节奏加快，果蔬、肉类等日常食用品日益趋向超市化发展，国内市场对冷冻保鲜蔬菜、肉类的潜在需求量日益增加。

　　项目规模与建设内容：

　　项目总投资6000万元，拟选址在桦南县原食品公司院内，占地1.5万平方米，主要用于生鲜食品保鲜存储流通。